Sejumlah 109 jenis makanan dan minuman, terutama makanan olahan, akan mengalami kenaikan harga di Jepang pada bulan Desember. Ini merupakan bagian dari gelombang kenaikan harga yang telah terjadi sepanjang tahun 2024 menurut firma intelijen bisnis Teikoku Databank Ltd.

Meskipun jumlah kenaikan harga pada tahun 2024 lebih sedikit dibandingkan tahun-tahun sebelumnya, kenaikan harga untuk produk-produk seperti roti dan minuman beralkohol diperkirakan akan terjadi pada tahun 2025.

Kenaikan harga pada bulan Desember terutama disebabkan oleh kenaikan harga beras. Produk-produk olahan seperti makanan beku dan mochi juga akan mengalami kenaikan harga.

Dari Januari hingga April 2025, sebanyak 3.933 item dijadwalkan mengalami kenaikan harga. Produk roti akan mengalami kenaikan secara menyeluruh, produk lain yang akan berdampak diantaranya minuman beralkoho, makanan beku, hingga kue mochi.

Seperti tahun ini, melonjaknya biaya bahan baku menjadi alasan utama kenaikan harga yang diproyeksikan pada 2025. Biaya logistik yang lebih tinggi akibat aturan kerja baru untuk sopir truk dan meningkatnya biaya tenaga kerja karena kenaikan upah minimum juga disebut sebagai faktor signifikan oleh banyak perusahaan.

Sumber: The Mainichi

Foto: Kompas